Der Ricasoli Roncicone Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole 2020 ist ein herausragender Einzellagen-Sangiovese aus dem ältesten Weingut Italiens. Er besticht durch seine Tiefe, sein ausgeprägtes Terroir-Profil aus marinen Böden sowie seine samtig-strukturierte Tanninpräsenz in Verbindung mit lebhafter, frischer Säure.
Ein vielschichtiger, archetypisch toskanischer Rotwein mit grossem Lagerpotential und einem beeindruckenden Kritiker-Konsens zwischen 92 und 97 Punkten. Absolute Kaufempfehlung für Liebhaber klassischer, charaktervoller Sangiovese-Weine.
Was ist das für ein Wein?
- Name: Roncicone Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole
- Weingut: Barone Ricasoli, Castello di Brolio
- Klassifikation: Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Jahrgang: 2020
- Weinart: Rotwein
- Alkohol: 14 %
- Rebsorten: Sangiovese 100 %
- Weinausbau: 22 Monate in 500-Liter-Tonneaux (30 % neu, 70 % zweite Belegung)
Quellenangabe
Herkunft
- Kontinent: Europa
- Land: Italien
- Provinz: Siena, Toskana
- Region: Toskana / Chianti Classico DOCG
- Teilregion: Gaiole in Chianti
- Ort: Castello di Brolio, Gaiole in Chianti (SI)
Terroir
- Bodentyp: Marine Ablagerungen plioziänischen Ursprungs mit sandigen Partikeln und meeresglattgeschliffenen Steinen; darunter tonige Schichten. An der Oberfläche treten Meeresmuscheln und Lignit zutage.
- Bodenbeschaffenheit: Guter Humusgehalt, sandig-steiniger Oberboden mit tonigem Untergrund. Gut drainiert durch die marinen Sandablagerungen.
- Klima: Sub-mediterran mit kontinentalen Einflüssen. Gaiole in Chianti gehört zu den kühleren, höhergelegenen Lagen des Chianti Classico-Gebiets.
- Exposition und Hangneigung: Sanfte Hänge; die Lage befindet sich im zentralen Teil des Anwesens, südlich der tonig-kalksteinhaltigen Böden.
- Höhenlage: ca. 350 bis 480 m ü. NN (Brolio Estate, Gaiole in Chianti).
- Besondere Einflussfaktoren: Die Nähe zu den Monti del Chianti sorgt für ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturunterschiede, die die Aromaentwicklung und den Erhalt natürlicher Säure in den Trauben begünstigen.
Quellenangabe
Besonderheit
Roncicone ist ein Einzellagen-Wein aus der gleichnamigen Parzelle innerhalb des historischen Weinguts Castello di Brolio in Gaiole in Chianti. Barone Ricasoli gilt als ältestes Weingut Italiens – die erste urkundliche Erwähnung des Besitzes stammt aus dem Jahr 1141. Baron Bettino Ricasoli formulierte 1872 die ursprüngliche Rezeptur des Chianti-Weins und gilt damit als Begründer des Chianti Classico. Die Bezeichnung „Gran Selezione Gaiole" kennzeichnet den Wein als authentischen Einzellagenausdruck dieser historischen Gemeinde. Der Jahrgang 2020 erhielt von international renommierten Kritikern Bewertungen zwischen 92 und 97 von 100 Punkten.
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Sensorik
- Aussehen/Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, hohe Farbintensität, klar und leuchtend, mittlere Viskosität.
- Duft/Nase: Intensiv und vielschichtig. Primäre Aromen von reifen Kirschen, Granatapfel und schwarzen Beeren. Sekundäre Noten von Leder, feuchter Erde und Tabak. Tertiäre Einflüsse von Zeder, Würze und dezenter Eiche. Mineralischer Unterton.
- Geschmack/Gaumen: Voller Körper mit samtig-festem Tannin und lebhafter, strukturgebender Säure. Aromen von roten und schwarzen Früchten, Tabak, Gewürzen und einem eleganten erdigen Untergrund. Dichte, seidige Textur mit guter Fruchtfülle.
- Abgang/Länge: Sehr lang, trocken, mineralisch und würzig. Anhaltende Frucht- und Tanninpräsenz mit großer Finesse im Abgang.
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Qualität
- Komplexität: Sehr hoch. Mehrschichtige Aromastruktur mit Frucht, Erde, Holz, Mineral und Gewürz. Internationale Kritiker bewerteten den 2020er zwischen 92 und 97 von 100 Punkten.
- Ausgewogenheit (Balance): Sehr gut. Lebhafte Säure, festes, samtig-reifes Tannin, ausreichend Fruchttiefe und ein harmonisch eingebundener Alkohol bilden ein stimmiges Gesamtbild.
- Typizität: Ausgezeichnet. Exemplarischer Ausdruck von Sangiovese aus dem Gaiole-Terroir mit der charakteristischen Kombination aus Frucht, Säure, Mineral und Erdigkeit.
- Lagerpotential: Hoch. Dank der robusten Tanninstruktur und der Frischesäure ist ein Lagerpotential von 15 bis 25 Jahren realistisch.
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Charakter
- Kraftvoll und zugleich elegant – die Verbindung aus Struktur und Finesse ist das Markenzeichen dieses Weins.
- Ausgeprägte Terroir-Prägung: Das einzigartige marine Bodenprofil verleiht dem Wein einen unverwechselbaren mineralisch-erdigen Charakter.
- Entwickelt sich stark mit Luft; Dekantieren für mindestens eine Stunde wird empfohlen.
- Eher erdig und mineralisch als üppig und fruchtig – ein meditativer, vielschichtiger Wein für Kenner.
- Archetypischer, tiefgründiger Chianti Classico mit grossem Alterungspotential und aristokratischer Haltung.
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Food Pairing
- Florentiner Bistecca alla Fiorentina vom Chianina-Rind
- Wildschweinbraten in Rotweinsoße (Cinghiale in umido)
- Gebratenes Kalbsfilet mit schwarzem Trüffel und Jus
- Gereifter Pecorino Toscano Stagionato
- Handgemachte Pappardelle mit toskanischem Fleisch-Ragù
- Lammnacken confiert mit Kräutern der Toskana
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Trinkfenster
Der 2020er Roncicone ist aktuell (Stand: Frühjahr 2026) bereits sehr gut trinkbar und zeigt seine erste Reife. Dennoch befindet er sich noch in einer eindrucksvollen Entwicklungsphase. Der Höhepunkt wird voraussichtlich zwischen 2028 und 2038 liegen. Spätestens bis 2045 trinken. Vor dem Genuss empfiehlt sich das Dekantieren für mindestens eine Stunde.
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Preis
Der typische Marktpreis liegt bei ca. 55 bis 65 Euro pro Flasche (Stand: Frühjahr 2026).