Weingut Pfaffl Vision Chardonnay Reserve

Weingut Pfaffl Vision Chardonnay Reserve

Der Pfaffl Vision Chardonnay Reserve 2022 ist ein eindrucksvoller, vollmundiger Weißwein aus dem österreichischen Weinviertel, der die Qualitätsambition eines der erfolgreichsten Weingüter des Landes überzeugend unter Beweis stellt. Reife Frucht, eleganter Barrique-Ausbau und eine tragende Mineralität ergeben ein harmonisches, vielschichtiges Gesamtbild. Absolute Trinkempfehlung für Liebhaber ausdrucksstarker, strukturierter Weißweine.

Hasenscore: 94


Eine Ente ist kein Schwan,
geht aber auch nicht unter!

Was ist das für ein Wein?

  • Name: Weingut R und A Pfaffl Vision Chardonnay Reserve
  • Weingut: Weingut R und A Pfaffl, Stetten bei Korneuburg
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Jahrgang: 2022
  • Weinart: Weißwein
  • Alkohol: 14,5 %
  • Rebsorten: Chardonnay (100 %)
  • Weinausbau: Barrique-Ausbau in französischem Eichenholz (Ausbaudauer nicht bekannt)

Quellenangabe

Herkunft

  • Kontinent: Europa
  • Land: Österreich
  • Bundesland: Niederösterreich
  • Weinregion: Weinland Niederösterreich
  • Weinbaugebiet: Weinviertel
  • Ort: Stetten bei Korneuburg

Terroir

  • Bodentyp: Lössboden mit Lehmeinlagen, stellenweise Kies und Sand
  • Bodenbeschaffenheit: Mitteltief, gut drainiert, wärmespeichernd
  • Klima: Kontinental mit pannonischen Einflüssen aus dem Osten; heiße, trockene Sommer und kalte Winter; geringe Jahresniederschläge (ca. 500–550 mm)
  • Exposition und Hangneigung: nicht bekannt
  • Höhenlage: ca. 200 bis 250 m ü. N.N.
  • Besondere Einflussfaktoren: Nähe zur Donau; pannonische Wärme begünstigt vollständige Traubenreife; kühle Herbstnächte erhalten die Säure

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Besonderheit

Das Weingut R und A Pfaffl aus Stetten bei Korneuburg gehört zu den ausgezeichnetsten Weinbetrieben Österreichs. Bei den renommiertesten internationalen Weinwettbewerben – Mundus Vini, Frankfurt International Trophy und Berlin Wine Trophy – wurde es mehrfach in Folge als bester Produzent Österreichs prämiert. Zusätzlich wurde das Weingut mehrfach als „Österreichs Weingut des Jahres" ausgezeichnet, unter anderem von den Fachzeitschriften Selection und Savoir Vivre. Der Betrieb ist als nachhaltiger Weinbaubetrieb im Sinne des Programms „Nachhaltig Austria" zertifiziert. Der Jahrgang 2022 gilt in Österreich als hervorragend: ein warmes, trockenes Jahr mit hoher Traubenreife und konzentrierten Weinen. Die „Vision"-Linie stellt die Premiumklasse des Pfaffl-Sortiments dar.

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Sensorik

  • Aussehen/Farbe: Leuchtendes, tiefes Goldgelb mit leichten grünen Reflexen; mittlere bis hohe Farbintensität; ausgeprägte Viskosität an der Glaswand
  • Duft/Nase: Reife gelbe Früchte – Apfel, Birne, Pfirsich und Mango – ergänzt durch Zitrusschale, Vanille, Butterkaramell und geröstete Mandel; dezente würzige Mineralik im Hintergrund
  • Geschmack/Gaumen: Vollmundig und üppig, cremige Textur, gut eingebundene, frische Säure; vielschichtige Frucht, Haselnuss und zarte Röstaromen aus dem Holzausbau; der hohe Alkohol ist gut integriert und verleiht dem Wein Körper und Wärme
  • Abgang/Länge: Lang und mineralisch, elegant ausklingend mit einem feinen Röstton; gute Nachhaltigkeit

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Qualität

  • Komplexität: Hoch – vielschichtig mit primären Fruchtaromen, sekundären Holzaromen aus dem Barrique-Ausbau sowie tertiären Reifekomponenten; entwickelt sich mit Luft deutlich weiter
  • Ausgewogenheit (Balance): Sehr gut – der hohe Alkoholgehalt von 14,5 % wird durch Säure, Körper und Frucht harmonisch eingebunden; kein Ungleichgewicht wahrnehmbar
  • Typizität: Gut – repräsentiert den Stil eines modernen österreichischen Reserve-Chardonnays mit burgundischer Inspiration; eigenständig und klar erkennbar in seiner Herkunft
  • Lagerpotential: 5 bis 10 Jahre; Höhepunkt voraussichtlich zwischen 2027 und 2031

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Charakter

  • Kraftvoll und substanzreich bei gleichzeitig eleganter Struktur
  • Reife, präzise Frucht im Vordergrund – reif, aber nicht schwerfällig
  • Gut eingebundener Barrique-Ausbau ohne Überprägung durch das Holz
  • Mineralische Note im Abgang gibt Frische und Spannung
  • Ausdrucksstarker Repräsentant des modernen österreichischen Weißweinstils – üppig, aber mit Rückgrat

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Food Pairing

  • Hummer oder Languste mit klassischer Buttersauce
  • Gegrillter Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Kalbsfilet mit Sahnesauce und schwarzem Trüffel
  • Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree mit Speckchips
  • Reifer Comté oder Gruyère

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Trinkfenster

Der Wein ist aktuell (2026) bereits sehr gut trinkbar und zeigt sich in einer offenen, frühen Reifephase mit reichhaltiger Frucht und gut integrierten Holznoten. Den Höhepunkt wird er voraussichtlich zwischen 2027 und 2031 erreichen. Spätestens bis 2033 trinken.

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Preis

Der typische Marktpreis liegt bei ca. 44 bis 46 Euro pro Flasche (Stand: Frühjahr 2026).

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