Der Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2019 ist ein solider, klassisch gemachter Bordeaux vom rechten Ufer mit reifer Merlot-Frucht, gut integrierten Tanninen und typischer Würze. Er überzeugt als trinkfreudiger Alltagsbordeaux ohne Anspruch auf Komplexität der Grossen Classés.
Für Liebhaber zugänglicher, fruchtbetonter Saint-Émilion-Weine ist dieser Jahrgang eine empfehlenswerte Wahl – besonders zu kräftigem Fleisch oder reifen Käsesorten. Jetzt oder bis 2030 zu trinken.
Was ist das für ein Wein?
- Name: Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2019
- Weingut: Château Gaillard
- Klassifikation: Saint-Émilion Grand Cru (AOC)
- Jahrgang: 2019
- Weinart: Rotwein
- Alkohol: 14 %
- Rebsorten: Merlot und Cabernet Franc (Cuvée – genaue Anteile nicht veröffentlicht)
- Weinausbau: Reifung in Eichenholzfässern (genaue Dauer nicht bekannt)
Quellenangabe
Herkunft
- Kontinent: Europa
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Teilregion: Libournais (Rechtes Ufer der Dordogne)
- Appellation: Saint-Émilion Grand Cru (AOC)
Terroir
- Bodentyp: Kalkstein-Plateau mit ton- und lehmhaltigen Anteilen sowie sandigen Elementen in den flacheren Lagen
- Bodenbeschaffenheit: Mittelgründig bis tiefgründig, gut drainiert auf dem Plateau, mehr Wasserhaltekapazität in den tonreicheren Zonen
- Klima: Gemäßigt maritim mit kontinentalen Einflüssen; milde Winter, warme Sommer, der Atlantikeinfluss dämpft extreme Temperaturschwankungen
- Besondere Einflussfaktoren: Nähe zur Isle und Dordogne, die für Frische und Feuchtigkeitsausgleich sorgen; das Kalkstein-Plateau um die Stadt Saint-Émilion ist für tiefe Verwurzelung der Weinreben besonders geeignet
Quellenangabe
Besonderheit
Der Jahrgang 2019 gilt in Saint-Émilion als ausgezeichneter Weinjahrgang. Ein warmer, trockener Sommer mit guten Reifebedingungenführte zu vollreifen Trauben mit optimaler Phenolreife. Der Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2019 ist ein klassischer Vertreter des rechten Ufers der Gironde und steht für zugänglichen, fruchtbetonten Bordeaux-Stil ohne Grand Cru Classé Klassifizierung.
Quellenangabe
Sensorik
- Aussehen/Farbe: Tiefes, kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; mittlere bis hohe Farbintensität, wenig transparent, mit sichtbarer Viskosität
- Duft/Nase: Primäre Aromen von Pflaume, Brombeere und dunkler Kirsche; sekundäre Noten von Eiche, Vanille und Tabak; tertiäre Andeutungen von Leder und Erde sowie feine Gewürzakzente (Pfeffer, Minze)
- Geschmack/Gaumen: Körperreich und voluminös, mit fleischigen, reifen Tanninen; breite, füllende Textur; Aromen von schwarzen Früchten, Würze und einem Hauch süßer Eiche; ausgewogene Säure stützt den Körper
- Abgang/Länge: Mittellanger bis langer Abgang mit würzigen und leicht erdigen Noten; angenehme Persistenz
Quellenangabe
Qualität
- Komplexität: Mittel bis gut – der Wein zeigt mehrere Aromenschichten (Frucht, Holz, Erde, Gewürz), ohne die Vielschichtigkeit eines Grand Cru Classé zu erreichen; für seine Kategorie überzeugend
- Ausgewogenheit (Balance): Gut – Säure, Tannin, Frucht und Alkohol sind harmonisch integriert; die 14 % Alkohol sind spürbar, werden aber durch die Fruchtfülle getragen
- Typizität: Hoch – der Wein verkörpert den typischen Saint-Émilion-Stil: Merlot-dominiert, weich und zugänglich, mit reifer Pflaumenfrucht und Holzwürze
- Lagerpotential: Mittelfristig – der Wein ist bereits gut trinkbar und wird seine Höchstform bis etwa 2030 behalten; danach langsamer Rückgang zu erwarten
Quellenangabe
Charakter
- Merlot-dominiert, weich und zugänglich ohne harte Ecken
- Fruchtoffen und trinkfreudig mit reifer, dunkler Beerenfrucht
- Klassischer, bodenständiger Bordeaux-Stil vom rechten Ufer – kein Showwein, aber zuverlässig und typisch
- Mittelgewichtig, fleischig strukturiert, ohne die Ernsthaftigkeit der grossen Classés
- Entwickelt sich positiv mit etwas Luft im Glas
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Food Pairing
- Gebratenes Rinderfilet mit Rotweinjus
- Lammkeule aus dem Ofen mit Kräutern der Provence
- Gegrillte Ente oder Wildgeflügel
- Hirschmedaillons mit Waldpilzragout
- Reife Weichkäse wie Brie de Meaux oder Camembert de Normandie
- Rindsschmorbraten mit Wurzelgemüse
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Trinkfenster
Der Wein ist aktuell (Stand: Mai 2026) bereits sehr gut trinkbar und zeigt seine erste Reife mit gut integrierten Tanninen und offener Frucht. Der Höhepunkt dürfte zwischen 2025 und 2030 liegen. Spätestens bis 2032 trinken – danach ist mit einem Nachlassen der Fruchtintensität zu rechnen.
Quellenangabe
Preis
Ein spezifischer Marktpreis für den Jahrgang 2019 ist derzeit online nicht zuverlässig ermittelbar, da dieser Jahrgang im Handel weitgehend ausverkauft ist. Vergleichbare Jahrgänge von Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru werden auf dem Sekundärmarkt zwischen ca. 25 und 45 Euro pro Flasche (0,75 l) gehandelt (Stand: Frühjahr 2026).