L'Enclòs de Peralba Els Escorpins Garnatxa Negra 2023 ist ein authentischer, biodynamisch erzeugter Garnacha aus dem Penedès, der mit fruchtiger Zugänglichkeit, weichen Tanninen und einem ausgeprägten mediterranen Terroir-Charakter überzeugt. Er stammt aus einem Weingut, das eng mit der Gramona-Familie verbunden ist und höchsten Ansprüchen an nachhaltigen Weinbau gerecht wird. Eine lohnende Entdeckung für alle, die unkomplizierte Eleganz und ehrlichen Terroir-Ausdruck schätzen – klare Trinkempfehlung.
Was ist das für ein Wein?
- Name: L'Enclòs de Peralba Els Escorpins Garnatxa Negra
- Weingut: L'Enclòs de Peralba
- Klassifikation: DO Penedès (Denominació d'Origen Protegida)
- Jahrgang: 2023
- Weinart: Rotwein
- Alkohol: 13,5 % Vol.
- Rebsorten: Garnatxa Negra (Garnacha, Grenache) – 100 %
- Weinausbau: nicht bekannt
Quellenangabe
Herkunft
- Kontinent: Europa
- Land: Spanien
- Autonome Gemeinschaft: Katalonien (Catalunya)
- Region: Penedès
- Appellation: DO Penedès (Denominació d'Origen Protegida)
- Ort: Sant Sadurní d'Anoia
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Terroir
- Bodentyp: Arme, gut durchlässige Böden aus miozänen Sedimenten (kontinentale und maritime Ablagerungen); sandig-lehmige Struktur; arm an organischer Substanz; stellenweise Kretazischer Kalkstein in den vorgelagerten Küstengebirgen
- Bodenbeschaffenheit: Steinig und gut drainiert; geringe Nährstoffverfügbarkeit fördert Stressreaktion der Reben und intensive Aromabildung
- Klima: Mediterran mit ausgeprägten Mikroklimata durch Küstennähe und stark variierendes Gelände; Küstenlagen warm und trocken, Höhenlagen kühler und mit mehr Niederschlag; jährliche Niederschlagsmenge ca. 400 mm
- Lage: Weinberge in der Umgebung von Sant Sadurní d'Anoia, nahe der Flusstäler des Anoia und des Bitlles
- Altitude: Von Meereshöhe bis ca. 800 m ü. NN; die genaue Höhe des Weinbergs Els Escorpins ist nicht bekannt
- Besondere Einflussfaktoren: Biodynamische Bewirtschaftung (u. a. Pflügen mit Pferden, biodynamische Präparate); temperierender Einfluss des nahen Mittelmeers
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Besonderheit
L'Enclòs de Peralba ist ein Weingut, das eng mit dem traditionsreichen Cava-Haus Gramona aus dem Penedès verbunden ist. Die Familie wirtschaftet nach biodynamischen Grundsätzen und setzt auf minimalste Eingriffe im Weinberg und Keller. Der Name „Els Escorpins" ist katalanisch und bedeutet „Die Skorpione" – eine Anspielung auf den rauen Charakter des Terroirs. Bemerkenswert ist zudem, dass die DO Penedès seit der Ernte 2025 als erste Weinappellation weltweit eine vollständig zertifizierte Bioproduktion vorweist. Der Wein ist ein reinsortig ausgebauter Garnatxa Negra – eine im von Weißwein und Cava dominierten Penedès nach wie vor seltene Rotweinrebsorte.
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Sensorik
- Aussehen/Farbe: Kräftiges, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; mittlere bis hohe Farbtiefe; jugendliche, klare Erscheinung
- Duft/Nase: Primär geprägt von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere und schwarzer Kirsche; ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt; leicht hefige, brotartige Unterströmung; florale Andeutungen von Veilchen
- Geschmack/Gaumen: Mittlerer Körper zwischen leicht und üppig; sanfte, gut eingebundene Tannine; trockener, ausgewogener Stil; frische, moderate Säure; Beerenfrucht von Brombeere und roter Kirsche am Gaumen; leichte Würze; rund und zugänglich
- Abgang/Länge: Mittellanger Abgang mit angenehmer Frucht und leicht würziger, weicher Note
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Qualität
- Komplexität: Mittel bis gut – der Wein zeigt eine angenehme Vielschichtigkeit aus Frucht, Würze und leicht mineralischen Noten, ohne dabei überladen zu wirken
- Ausgewogenheit (Balance): Gut – Frucht, Tannin, Säure und Alkohol sind harmonisch aufeinander abgestimmt; der Wein wirkt rund und zugänglich
- Typizität: Hoch – der Wein repräsentiert den spanischen Garnacha-Stil authentisch: fruchtig, würzig, weich und ausdrucksstark; deutlich erkennbarer Rebsorten- und Terroir-Charakter
- Lagerpotential: Begrenzt bis mittel – der Wein ist in den nächsten 3 bis 6 Jahren optimal zu trinken; sein frischer, fruchtbetonter Charakter spricht für zeitnahen Genuss
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Charakter
- Trinkfreudig und zugänglich – kein schwerer, altmodischer Garnacha, sondern ein leichtfüßiger, lebendiger Wein
- Fruchtig und lebendig mit einem frischen Säurebogen, der den Wein angenehm belebt
- Biodynamisch geprägt – natürlicher, ungekünstelter Stil ohne übermäßige technologische Eingriffe
- Sanft tanninisch und samtig – angenehmes Mundgefühl ohne austrocknende Härte
- Authentisch und terroir-nah – spiegelt das mediterrane Klima und die kargen Böden des Penedès wider
- Vielseitig und unkompliziert – ein zuverlässiger Begleiter zu vielen Speisen
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Food Pairing
- Gegrilltes Lammkotelett mit mediterranen Kräutern und Knoblauch
- Rinderfilet mit Pfeffer-Rotweinsauce
- Spanische Tapas: Chorizo, Manchego, Pata Negra und gebratene Paprika
- Pasta mit Tomaten-Fleischsauce oder spanischem Sofrito
- Rehbraten mit Wildbeersauce und Polenta
- Geschmorte Hähnchenkeulen mit Oliven, Tomaten und Rosmarin
- Reifer Manchego-Käse oder kräftiger Ziegenhalbhartkäse
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Trinkfenster
Der Wein ist aktuell gut trinkbar und zeigt alle Vorzüge seiner Jugendlichkeit. Mit frischer Frucht und weichen Tanninen eignet er sich bestens für den zeitnahen Genuss. Ein Höhepunkt wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2028 erreicht. Spätestens bis 2031 sollte der Wein getrunken werden, bevor die primären Fruchtaromen merklich nachlassen.
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Preis
Der typische Marktpreis liegt bei ca. 35 bis 42 Euro pro Flasche (0,75 l) (Stand: Sommer 2026). Über Online-Händler ist der Wein für ca. 38,30 Euro erhältlich.