Der Familia Nin-Ortiz 'Selma de Nin' Blanco 2020 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Alt Penedès, der mit seiner unkonventionellen Cuvée aus Roussanne, Marsanne, Chenin Blanc und Parellada Montonega sowie einer naturnahen Vinifikation aus dem üblichen Rahmen fällt. Mineralisch, texturreich und komplex – und dabei von bemerkenswerter Frische für sein Alter.
Für Liebhaber eigenständiger, handwerklich produzierter Weißweine jenseits des Mainstreams ist dies eine klare Empfehlung. Bei einem Preis von rund 64 Euro ein fairer Gegenwert für dieses Niveau und diese Seltenheit.
Was ist das für ein Wein?
- Name: Familia Nin-Ortiz 'Selma de Nin' Blanco
- Weingut: Familia Nin-Ortiz (Ester Nin und Carles Ortiz)
- Klassifikation: DO Catalunya
- Jahrgang: 2020
- Weinart: Weißwein
- Alkohol: 12,5 %
- Rebsorten: Roussanne, Marsanne, Chenin Blanc, Parellada Montonega (Cuvée; genaue Anteile nicht bekannt)
- Weinausbau: 2 Tage Mazerierung mit Schalen und Stielen; spontane Gärung im Barrique; 8 Monate Reife in Barrique (225 l und 300 l); anschließend 3 Jahre Flaschenreife
Quellenangabe
Herkunft
- Kontinent: Europa
- Land: Spanien
- Autonome Gemeinschaft: Katalonien
- Region: Penedès
- Teilregion: Alt Penedès
- Weinberg: El Plà de Manlleu
Terroir
- Bodentyp: Ton und Kalkstein
- Bodenbeschaffenheit: Steinig, gut drainiert durch den hohen Kalksteinanteil
- Klima: Mediterran mit deutlichen kontinentalen Einflüssen durch die Höhenlage; warme Tage und kühle Nächte
- Exposition: nicht bekannt
- Höhenlage: ca. 750 Meter über dem Meeresspiegel
- Besondere Einflussfaktoren: Die für den Penedès außergewöhnliche Höhenlage verlängert die Vegetationsperiode, bewahrt die natürliche Fruchtsäure und verleiht dem Wein Frische und Präzision
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Besonderheit
Der 'Selma de Nin' Blanco stammt aus einem einzigen Hektar großen Weinberg namens El Plà de Manlleu in Alt Penedès – der Heimatregion von Winzerin Ester Nin. Ester Nin und Carles Ortiz haben diesen Weinberg als gemischten Satz bepflanzt: Roussanne, Marsanne, Chenin Blanc und Parellada Montonega wachsen dort gemeinsam in 750 Metern Höhe auf Ton-Kalkstein-Böden. Die Vinifikation ist bewusst handwerklich und naturnahe: spontane Vergärung im Barrique, kurze Mazerierung mit Schalen und Stielen sowie eine ungewöhnlich lange Flaschenreife von drei Jahren vor der Markteinführung machen diesen Wein zu einem höchst eigenständigen Vertreter im Weißwein-Bereich. Die Produktion ist äußerst klein und beschränkt sich auf rund zehn Barriques pro Jahrgang.
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Sensorik
- Aussehen/Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, mittlere Intensität, klar
- Duft/Nase: Getrocknete Kräuter (Thymian, Fenchel), verwelkte Blüten, reifes weißes Steinobst (Pfirsich, Aprikose), Birne; mineralische Töne von trockenem Stein und Feuerstein; im Hintergrund subtile Honignoten und eine dezente Würze aus dem Barriqueausbau
- Geschmack/Gaumen: Mittlerer bis fülliger Körper, reife Frucht, gut eingebundene Säure; die kurze Mazerierung verleiht eine leichte Textur und ein zartes Gerbstoffgerüst; mineralisch und ausgewogen
- Abgang/Länge: Mittellang bis lang, mineralisch und frisch mit anhaltendem Nachhall von weißem Steinobst und Kräutern
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Qualität
- Komplexität: Hoch; die Kombination aus vier verschiedenen Rebsorten, spontaner Gärung, Hautmazerierung und langer Flaschenreife erzeugt eine vielschichtige aromatische Tiefe, die sich im Glas schrittweise entfaltet
- Ausgewogenheit (Balance): Überzeugend; Frucht, Säure und Mineralität harmonieren, der Alkohol (12,5 %) ist dezent und stört das Gesamtbild nicht
- Typizität: Atypisch im besten Sinne – dieser Wein folgt keiner klassischen regionalen Konvention, sondern drückt den eigenständigen, naturnahen Stil von Familia Nin-Ortiz und das Mikroterroir von El Plà de Manlleu aus
- Lagerpotential: Mindestens 4 bis 5 weitere Jahre (bis ca. 2029–2030)
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Charakter
- Naturnaher, handwerklicher Weißwein mit starker Terroir-Bindung
- Texturreich und komplex, ohne Schwere – trotz Mazerierung und Barriqueausbau bleibt der Wein frisch und elegant
- Eigenständig und eigensinnig: kein Massenprodukt, sondern ein Wein für Liebhaber von Tiefe und Charakter
- Entwickelt sich im Glas langsam und gewinnt mit etwas Luft deutlich an Komplexität und Fülle
- Mineralisch geprägt mit einem klaren Ausdruck seines Kalkstein-Terroirs
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Food Pairing
- Gegrillter Seebarsch mit Zitronenbuttersauce und Kapern
- Scampi in Knoblauch und Petersilienöl gebraten
- Pasta mit weißem Trüffel und Parmesanschaum
- Marinierte Artischocken mit gereiftem Manchego
- Garrotxa (katalanischer Ziegenkäse) oder junger Comté
- Kalbsfilet mit Morcheln und Kräutersalat
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Trinkfenster
Der Wein wurde nach drei Jahren Flaschenreife auf den Markt gebracht und hat seither in der Flasche weiter an Reife gewonnen. Im Frühjahr 2026 befindet er sich in einer attraktiven Trinkphase mit guter Frische und sich entfaltender Komplexität. Der Höhepunkt dürfte zwischen 2026 und 2028 liegen. Spätestens bis 2030 trinken.
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Preis
Der typische Marktpreis liegt bei ca. 60 bis 70 Euro pro Flasche (Stand: Frühjahr 2026). Ein Händler in Deutschland bietet den Wein derzeit für 64 Euro an.