Ein ausdrucksstarker Südtiroler Weißburgunder von herausragender Qualität – mineralisch, cremig und von großer Präzision. Die Einzellage Vorberg verleiht dem Wein eine unverkennbare Terroir-Handschrift, geprägt von kraftvoller Mineralität, salziger Spannung und graphitischer Tiefe. Absolute Kaufempfehlung für Liebhaber eleganter, lagerfähiger Weißweine mit Charakter.
Was ist das für ein Wein?
- Name: Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva
- Weingut: Cantina Terlan (Kellerei Terlan)
- Klassifikation: DOC Alto Adige Terlano, Riserva
- Jahrgang: 2022
- Weinart: Weißwein
- Alkohol: 13,5 % vol.
- Rebsorten: 100 % Pinot Bianco (Weißburgunder)
- Weinausbau: Gärung in großen Holzfässern (70 hl und 30 hl) bei kontrollierter Temperatur, anschließend 12 Monate Hefelager in traditionellen Holzfässern
Quellenangabe
Herkunft
- Kontinent: Europa
- Land: Italien
- Region: Trentino-Südtirol (Trentino-Alto Adige)
- Teilregion: Südtirol (Alto Adige)
- Appellation: DOC Alto Adige Terlano (Südtiroler Terlaner DOC)
- Ort und Lage: Terlan (Terlano), Einzellage Vorberg – Südhänge des Tschöggelbergs, 450 bis 650 Meter über NN
Terroir
- Bodentyp: Sandig-lehmige Böden aus Porphyrverwitterung mit hohem Quarzanteil und leicht saurem pH-Wert
- Bodenbeschaffenheit: Skelettreich, hohe Wasserdurchlässigkeit, begrenzte Nährstoffverfügbarkeit – natürlich limitierte Erträge
- Klima: Kontinental-alpin mit mediterranen Einflüssen; heiße, trockene Sommer und kühle Nächte ermöglichen eine langsame, aromatisch intensive Reife
- Exposition und Hangneigung: Steile Südlage mit optimaler Sonneneinstrahlung
- Altitude: 450 bis 650 Meter über NN
- Besondere Einflussfaktoren: Mineralischer Mikrostress durch karge Porphyrböden fördert terroir-spezifische Polyphenolbildung in den Reben; ausgeprägte Drainage verhindert Staunässe
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Besonderheit
- Lagenwein von der Vorberg-Lage: Die Reben wachsen auf den steilen Südhängen des Tschöggelbergs in 450 bis 650 Metern Höhe – einer der renommiertesten Einzellagen-Standorte Südtirols für Weißburgunder.
- Herausragende Bewertungen für den Jahrgang 2022: Decanter 96 Punkte (Gold), Wine Advocate 95+, James Suckling 94 Punkte, Veronelli 94 Punkte, Doctor Wine 94 Punkte, Luca Maroni 94 Punkte, Falstaff 93 Punkte, Weinwisser 18 von 20 Punkten.
- Cantina Terlan zählt zu den renommiertesten Weingenossenschaften Italiens: Gegründet 1893 als erste Genossenschaft in Terlan, pflegt das Weingut über mehr als 130 Jahre hinweg einen kompromisslosen Qualitätsanspruch auf dem Niveau kleiner Boutique-Weingüter.
- Die Riserva-Auszeichnung steht für verlängerten Ausbau: 12 Monate Hefelager in traditionellen Holzfässern verleihen dem Wein eine besondere Textur und Tiefe, ohne Barriquearomen in den Vordergrund zu stellen.
- Kellermeister Rudi Kofler gilt als einer der prägenden Köpfe hinter dem einzigartigen Stil der Terlan-Weine – mineralisch, präzise und von außergewöhnlicher Langlebigkeit.
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Sensorik
- Aussehen und Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen; brilliant klar, mittlere Intensität
- Duft und Nase: Vielschichtiges Bouquet aus reifen Steinfrüchten – Birne, Golden Delicious, weiße Pfirsich – sowie Honigmelone und kandierten Früchten; dazu Graphitnoten, zarte Rauchnoten und ein Hauch mineralischen Jasmins
- Geschmack und Gaumen: Cremige Textur trifft auf salzige Spannung; fruchtige und aromatische Fülle verbindet sich mit lebhafter Säure; mittlerer bis voller Körper, präzise und druckvoll
- Abgang und Länge: Lang und würzig, geprägt von kraftvoller Mineralität; nachhaltiger, frischer Nachhall
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Qualität
- Komplexität: Sehr hoch – mehrdimensionales Aromenprofil mit primären Fruchtaromen, mineralischen Noten und einem würzigen, graphitisch-rauchigen Hintergrund
- Ausgewogenheit (Balance): Exzellent – Säure, Frucht, Textur und Alkohol bilden eine harmonische, elegante Einheit ohne Schwerpunktverschiebung
- Typizität: Sehr hoch – repräsentativer Vertreter des Südtiroler Weißburgunders mit ausgeprägter Terroir-Handschrift der Vorberg-Lage
- Lagerpotenzial: Gut bis sehr gut; optimal trinkbar ab 2026 bis 2028, Höhepunkt voraussichtlich zwischen 2027 und 2033, spätestens bis 2036 trinken
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Charakter
- Mineralisch und präzise – die Porphyrböden des Vorberg hinterlassen eine unverkennbare salzige, graphitische Handschrift im Wein
- Cremig und salinisch zugleich – ein seltenes Zusammenspiel von Textur und Frische, das den Weißburgunder aus der Masse heraushebt
- Vielschichtig und entwicklungsfähig – der Wein gewinnt mit Luft und Jahren an Tiefe, Komplexität und Ausdruckskraft
- Elegant und nachdenklich – kein opulenter Stilwein, sondern ein meditativ-komplexer Weißwein mit hohem Wiedererkennungswert
- Sortentypisch und lagenbetont – klar erkennbar als Südtiroler Weißburgunder, mit der unverwechselbaren Handschrift des Vorberg
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Food Pairing
- Würzige Fischsuppe oder Bouillabaisse mit Kräutern
- Gegrillter Hummer mit Kräuterbutter
- Risotto ai funghi (Pilzrisotto) oder Risotto di mare (Meeresfrüchterisotto)
- Gegrillter Steinbutt oder pochierter Wolfsbarsch mit heller Buttersauce
- Jakobsmuscheln mit Safransauce
- Kalbsmedaillons mit Morcheln und Thymianjus
- Reifer Parmigiano Reggiano oder Grana Padano
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Trinkfenster
Der Wein ist aktuell bereits gut trinkbar und zeigt seine erste Reife. Der Höhepunkt wird voraussichtlich zwischen 2027 und 2033 liegen. Spätestens bis 2036 trinken.
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Preis
Der typische Marktpreis liegt bei ca. 35 bis 40 Euro pro Flasche (Stand: Frühjahr 2026).